0 out of 5

9,85

Formatge madurat, de semicurat a curat, elaborat amb llet d’ovella, de coagulació enzimàtica i de pasta premsada no cuita o semicuita. És gras, olorós, de sabor intens, lleugerament picant quan arriba a un cert grau de maduració. Amb la pell coberta amb herbes de Provença, es menja semisec i sec. L’interior és groc. La massa és compacta, consistent i sense forats. Recomanem conservar-lo en un lloc fresc i sec.

Category:

Informació addicional

Pes 0.45 kg
0 out of 5

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Formatge d’ovella amb herbes de Provença”

eight − two =