l’art de menjar bé des de 1971
GRUP FUSSIMANYA
Fussimannya va començar la seva història l’any 1971 amb l’obertura del Restaurant Fussimanya a Tavèrnoles. Aquest 2021 hem fet 50anys, la qual cosa ens fa estar molt contents i satisfets de la feina feta.
L’elaboració d’embotits artesans va ser el següent pas, que va portar a fer un obrador just al costat del restaurant.
Ha estat sempre molt important per a nosaltres fer un embotit artesà i de qualitat, i és per això que ens esforcem cada dia a millorar perquè els nostres productes tinguin aquest sabor tradicional que els fa únics.
El següent pas va ser l’obertura de botigues pròpies, també sota la marca Fussimanya. Carnisseries i xarcuteries on vendre els nostres embotits i productes càrnics, plats cuinats i altres productes de proximitat com Formatges, llegums… Actualment comptem amb 7 botigues a la comarca d’Osona, així com també una botiga online.
En la mateixa línia, fa pocs anys vam començar a elaborar plats cuinats al Restaurant Fussimanya per a vendre a les nostres botigues. I també tenim una casa de turisme rural, Mas Sabaters, al bell mig de l’espai natural de les Guilleries-Savassona.
![](https://www.fussimanya.cat/wp-content/uploads/2020/11/logos-grup-fussimanya-4.png)
![](https://www.fussimanya.cat/wp-content/uploads/2021/01/fussimanya-inici-restaurant.jpg)
restaurant
L’ART DE MENJAR BÉ DES DE 1971
El restaurant Fussimanya va ser fundat al 1971 per Rossend Viladecàs i Dolors Pascual. Va ser tal l’èxit de la cuina de Fussimanya i del paratge natural que l’envoltava i l’envolta que ha permès a esposa i fills mantenir i millorar els valors, el saber fer i el bon tracte d’aquesta casa. Han agrupat la fórmula gairebé impossible en els nostres dies: qualitat, quantitat i preu.
l’obrador
CARN I EMBOTITS DE QUALITAT I AMB PERSONALITAT PRÒPIA
La fàbrica d’embotits neix de la necessitat d’oferir als nostres clients una qualitat i personalitat pròpia dels nostres productes amb la màxima seguretat. La nostra finalitat és aconseguir uns productes de primeríssima qualitat per sobre de la quantitat i això ho aconseguim elaborant petites produccions i establint uns controls que ens permetin controlar totes les fases d’elaboració per garantir uns embotits artesans.
![](https://www.fussimanya.cat/wp-content/uploads/2021/02/fussimanya-inici-botiga.jpg)
botigues
CARNISSERIES I XARCUTERIES AMB PRODUCTES DE PROXIMITAT
Fussimanya disposa d’una xarxa de botigues per tota la comarca d’Osona on podreu trobar un assortit de tots els nostres productes.
![](https://www.fussimanya.cat/wp-content/uploads/2021/01/fussimanya-inici-turisme-rural.jpg)
turisme rural
MAS SABATERS
Actualment, Fussimanya disposa de la casa de turisme rural de Mas Sabaters. La nostra casa gaudeix d’un entorn immillorable: l’Espai Natural de les Guilleries-Savassona.
![](https://www.fussimanya.cat/wp-content/uploads/2020/11/logos-grup-fussimanya-4-820x117.png)