Benvinguts a Fussimanya

L'ART DE MENJAR BÉ

EL RESTAURANTLES BOTIGUESVENDA ONLINETURISME RURALL'OBRADOR

Benvinguts a Fussimanya

L'ART DE MENJAR BÉ

EL RESTAURANTLES BOTIGUESVENDA ONLINETURISME RURALL'OBRADOR

Benvinguts a Fussimanya

L'ART DE MENJAR BÉ

EL RESTAURANTLES BOTIGUESVENDA ONLINETURISME RURALL'OBRADOR

Benvinguts a Fussimanya

L'ART DE MENJAR BÉ

EL RESTAURANTLES BOTIGUESVENDA ONLINETURISME RURALL'OBRADOR

Benvinguts a Fussimanya

L'ART DE MENJAR BÉ

EL RESTAURANTLES BOTIGUESVENDA ONLINETURISME RURALL'OBRADOR

l’art de menjar bé des de 1971

GRUP FUSSIMANYA

Fussimannya va començar la seva història l’any 1971 amb l’obertura del Restaurant Fussimanya a Tavèrnoles. Aquest 2021 hem fet 50anys, la qual cosa ens fa estar molt contents i satisfets de la feina feta.

L’elaboració d’embotits artesans va ser el següent pas, que va portar a fer un obrador just al costat del restaurant.

Ha estat sempre molt important per a nosaltres fer un embotit artesà i de qualitat, i és per això que ens esforcem cada dia a millorar perquè els nostres productes tinguin aquest sabor tradicional que els fa únics.

El següent pas va ser l’obertura de botigues pròpies, també sota la marca Fussimanya. Carnisseries i xarcuteries on vendre els nostres embotits i productes càrnics, plats cuinats i altres productes de proximitat com Formatges, llegums… Actualment comptem amb 7 botigues a la comarca d’Osona, així com també una botiga online.

En la mateixa línia, fa pocs anys vam començar a elaborar plats cuinats al Restaurant Fussimanya per a vendre a les nostres botigues. També tenim  una braseria a Vic, el Carbó, que vol seguir la línia de donar protagonisme a la bona carn, i sense masses preàmbuls servir-la a taula. I una casa de turisme rural, Mas Sabaters, al bell mig de l’espai natural de les Guilleries-Savassona.

restaurant

L’ART DE MENJAR BÉ DES DE 1971

El restaurant Fussimanya va ser fundat al 1971 per Rossend Viladecàs i Dolors Pascual. Va ser tal l’èxit de la cuina de Fussimanya i del paratge natural que l’envoltava i l’envolta que ha permès a esposa i fills mantenir i millorar els valors, el saber fer i el bon tracte d’aquesta casa. Han agrupat la fórmula gairebé impossible en els nostres dies: qualitat, quantitat i preu.

l’obrador

CARN I EMBOTITS DE QUALITAT I AMB PERSONALITAT PRÒPIA

La fàbrica d’embotits neix de la necessitat d’oferir als nostres clients una qualitat i personalitat pròpia dels nostres productes amb la màxima seguretat. La nostra finalitat és aconseguir uns productes de primeríssima qualitat per sobre de la quantitat i això ho aconseguim elaborant petites produccions i establint uns controls que ens permetin controlar totes les fases d’elaboració per garantir uns embotits artesans.

botigues

CARNISSERIES I XARCUTERIES AMB PRODUCTES DE PROXIMITAT

Fussimanya disposa d’una xarxa de botigues per tota la comarca d’Osona on podreu trobar un assortit de tots els nostres productes.

turisme rural

MAS SABATERS

Actualment, Fussimanya disposa de la casa de turisme rural de Mas Sabaters. La nostra casa gaudeix d’un entorn immillorable: l’Espai Natural de les Guilleries-Savassona.