L'obrador
Qualitat i personalitat pròpia
CARN, EMBOTITS I ELABORATS CARNIS
L'obrador de Fussimanya és el centre neuràlgic des d'on surten tots els productes que han donat prestigi a la nostra marca.
Per una banda, tenim els embotits elaborats de forma artesanal, i com marca la tradició, amb una aposta els darrers anys per a reduir al·lèrgens i conservants per així dotar a tots els nostres productes del màxim sabor i autenticitat.
Des de l’obrador es preparen els productes que llavors venem a les nostres botigues, així com per a restaurants, botigues agroalimentàries o supermercats on hi podreu trobar les carns i/o els embotits Fussimanya.
Territori
Apostem pels productes de proximitat i per treballar conjuntament amb els productors que ens envolten
Benestar animal
Treballem amb la certificació de Benestar Animal i comptem amb granges pròpies
Tradició
Tots els productes dels nostre taulell són elaborats a l'obrador de Fussimanya
Qualitat
Ens avalen més de 50 anys de tracte directe amb el client
Com fem les coses
L'obrador d’embotits neix de la necessitat d’oferir als nostres clients una qualitat
i personalitat pròpia dels nostres productes amb la màxima seguretat alimentària.
La nostra finalitat és aconseguir uns aliments de primeríssima qualitat
per sobre de la quantitat, i això ho aconseguim elaborant petites produccions
i establint uns protocols que ens permetin controlar totes les fases d’elaboració per garantir uns embotits artesans.
Catàleg de productes
A Fussimanya comptem amb un catàleg de productes carnis i embotits per oferir també a clients intermedis (clients que volen vendre els nostres productes al client final).
Continuem innovant per estar al dia de què demana el mercat, tant en l'àmbit de formats com de producte.
Les 4 grans línies que treballem són:
· Embotits curats
· Embotits cuits
· Preparats carnis
· Productes de l’especejament del porc
Per a més informació, contacta amb el nostre departament comercial:
comercial@fussimanya.cat
