venda online · formatges

CISTELLA DE LA COMPRAÍNDEX BOTIGA

És una de les formatgeries artesanes més antigues de Catalunya. Aquesta formatgeria va néixer a finals dels anys setanta quan Jordi Anglada decideix viatjar a Holanda a formar-se en una granja de producció de llet i conèixer de primera mà l’elaboració de formatge artesanal. Uns mesos més tard, Anglada decideix tornar a la seva terra d’origen i convertir els formatges artesanals en la seva aposta de futur.