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Butifarra de huevo

Producto elaborado a partir de carne, grasa de cerdo, huevo y embutido en tripa natural. Es la máxima expresión de la combinación entre les carnes de cerdo y el huevo. Las propiedades del huevo, una vez cocido, dan un aroma y textura esponjosa al producto que hace que sea muy agradable al paladar.

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