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Bull blanco

Es uno de los productos más emblemáticos de nuestra producción. Su elaboración consiste en la cocción de las mejores carnes del cerdo, acompañadas por riñones, lenguas, cortezas, etc.. y embutidas en tripa natural. Una vez cocidas la mezcla queda homogénea a la vista pero variada a la boca, ya que son les diferentes texturas que notamos al paladar las que nos dan idea del contenido original del producto.

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